无线点菜系统 1. 企业需求 “民以食为天”,随着人民生活水平的提高,餐饮业在服务行业中占有越来越重要的地位。努力在当前餐饮行业日趋激烈的竞争中脱颖而出,已成为每位餐饮业经营者所追求的目标。 经过多年发展,餐饮管理已经逐渐过渡到电脑管理阶段,企业日常运营过程中的信息处理、分析、决策以及综合管理已经被大多数餐饮企业所重视和实际运用,无线点菜也正是在这样的背景之下走入了大家的视线,不断降低的硬件成本,不断进步的网络无线技术,使得廉价实用的无线点菜方案越来越多的走进普通餐饮娱乐企业,并且逐渐成为餐饮企业提高服务效率、降低劳动力成本、增加经营收益、提升企业形象、增强综合竞争力的一个手段。 传统的手工点菜存在着不少无法避免的缺点和弱势,例如: l 人工传单效率低下,服务员往往为改单、退单、查单、催单、结帐反复奔走于顾客和前台之间,服务质量有大的提升空间 l 服务员误写或因字迹不清造成前台录入下单错误时有发生 l 用餐高峰,前台录入瓶颈凸现,排队下单现象** l 服务员对餐厅房台状态不清楚,对菜品供应状态不及时掌握,对顾客帐单信息不了解,对会员顾客的情况不熟悉等等等等,都会造成为顾客提供及时、准确、人性化的服务大打折扣 无线点菜系统可以有效解决以上问题,并可以适用于需求十分相似的娱乐企业。